الكولسترول

خسارة الوزن عبر كبح الدهون تخيّلوا أن تأكلوا حتى الشبع، من دون أن تضطروا إلى حرمان أنفسكم ومن دون أن تخاطروا بكسب وزن زائد بل على العكس من ذلك، أن تخسروا تلك الكيلوغرامات الزائدة. هل هذا ممكن وواقعيّ؟ يرد بعض الأطباء على هذا السؤال…

الكولسترول مادة ضرورية إنّ الكولسترول ضروريّ للحياة. يستخدمه الجسم لبناء الأغشية الخلويّة، والهرمونات الجنسيّة، والفيتامين D وأحماض الصفراء. سمعنا من الأخصائيين على مدى سنوات أنه يتوجّب علينا أن نخفض استهلاكنا من الأطعمة الغنية…

تخفيض معدل الكولسترول: يسمح لنا وضع المعارف الحالي في ما يتعلّق بالغذاء والكيمياء الغذائية بأن نستنتج أنّ معدل الكولسترول في الدم لا تحدده الأطعمة التي نستهلكها فقط. تعتمد كيمياء الدهون في قسم كبير منها على كبدنا ما يعني أنه من المهم…

منذ سنوات عديدة، تتواصل الدراسات التي ترفع الصوت ضد فضيحة الستاتين الأدوية المضادة للكولسترول ! ملايين الأشخاص حول العالم يواصلون تناول هذه الادوية كل يوم تحت تأثير دراسات متلاعب بها وجهود مكثفة من لوبي شركات الادوية في العالم ! لحسن…