التوابل

البنكرياس عضو لا نعيره اهتمامًا كبيرًا إلا عندما نعاني من مشاكل. ولكن من الضروري أن تعلموا أنه يؤدي وظيفة مهمة جدًا لجسمنا لأنه مسؤول عن "تصفية" الأوساخ التي ننتجها يوميًا. إذا تكدّس الكثير من السموم في البنكرياس قد لا يؤدي…

الكركمين هو المركّب الرئيسي الذي نجده في الكركم (العقدة الصفراء)، هذا الصنف من التوابل ذو الخصائص الطبيّة المتعددة. والكركمين هو مكوّن ناشط يمنح الجسم القدرة على مكافحة الأكسدة وقدرة مضادة للالتهاب ويمنحه أيضاً ميزة المساهمة في الوقاية…

وصفة من الطب الهندي تقضي على الالتهابات والفيروسات والبكتيريا: يُحضّر هذا المرق في الهند لتقوية جهاز المناعة وعلاج الرشح وحالات البرد. يتم إعداده بزيت الزيتون والكاري والكمون والثوم والحامض. وهو فعال جداً إلى حدّ أنّ اللجوء إلى الأدوية…