غلوتين

في أيامنا، أصبح التحسس على اي شيء على الموضة. التحسس الأكثر شيوعاً هو عدم القدرة على تحمل لاكتوز الحليب أو غلوتن القمح. حتى لو اعترضنا أو رفضنا الفكرة، فيجب أن لا نستخف بالمشاكل الصحية الخطيرة التي يسببها الغلوتن للجسم. من المهم أن ننوه هنا…