الطازج

لماذا يعطون الجيلاتين (الجلو) للناس المرضى في المستشفيات؟ قبل أن تبدأ بقراءة هذه المقالة، أود أن أسألك سؤالاً بسيطا: هل تعرف ما هو الجيلاتين ؟ إليك ما يجب أن تعرفه... الجيلاتين مركب بمعظمه من الحمضين الأمينيين الغلايسين والبرولين…