السمك

الدجاج بالليمون الحامض: يمكنك أن تستخدمي فيليه السمك كالتونا أو السلمون أو التوفو المقلي بدلاً من الدجاج في هذه الوصفة الشهية. قدميه مع الخبز المدوّر والمحمص. المقادير: 1 صدر دجاج كبير، من دون جلد ومن دون عظام عصير نصف حبة ليمون…

لا تستطيعون أن تعرفوا أبداً كمية الزئبق في طعامكم وخصوصاً أنه، في نفس نوع السمك، يمكن أن تتغير كمية الزئبق الموجودة بحسب المكان الذي اصطيدت فيه! هل تناول السمك يصيبكم بالسكري؟ التروتة أو السلمون المرقط مثلاً لديها سمعة طيبة. لكن…

قوة سمعكم: اختراع السماعات والووكمان والآيبود هو بالتأكيد من أسوأ الكوارث التي أصابت آذان البشر. قديماً، كانت آذان البشر نادراً ما تتعرض لضجة صماء. ولكن في عصرنا الحاضر، هناك ارتفاع مقلق في عدد الأشخاص الذين يعانون من الصمم أو الطنين أو…

أطعمة مضادة للالتهابات: نقترح عليكم الأطعمة الخمسة التي نُشر بشأنها العديد من النصوص العلميّة التي تؤكد آثارها المفيدة. إنّ الالتهاب المزمن مسؤول عن العديد من الأمراض، كأمراض القلب أو السرطانات أو السكري، وغيرها. يمكن للضغط النفسي…

إذا كنا نعاني عادةً من آلام في الركبتين، فمن الضروري أن نعيد النظر في نظامنا الغذائي، لأن هناك بعض الأطعمة التي تفاقم الأوجاع، وأخرى يمكن أن تحسنها. الركبة هي مفصل يحتوي على عظام، عضلات، أوتار، رباطات وسوائل. الرباطات والعضلات هي التي…