الخبز

هل تكذب الهيئات الصحية المعنية بمرضى السكري على المرضى ؟ قرائي الأعزاء نشر الصحافي الفرنسي Jérémy Anso في 5 يونيو 2014 مقالاً على مدونته يتهم فيها جمعيات مرضى السكري، المفترض بها أن تحمي المرضى، بنشر "توصيات خطيرة" تذهب في الاتجاه المعاكس…

الخبز الكامل: تشكّل الألياف جزءاً هاماً من نظام غذائي صحي فهي تساعد في تحسين صحة الهضم ويمكن أن تقي من مشاكل صحية كأمراض القلب والإمساك وزيادة الوزن وبعض أنواع السرطان. إنما، وخلافاً للاعتقاد السائد، لم تخلق الألياف سواسية. عندما…

إن حسن اختيارك للوجبات الخفيفة تساعدك على ضبط معدل السكر والتحكم به. ولكن المشكلة أن المريض قد لا يحسن اختيار ما يتناوله من وجبات خفيفة وهذا ما يؤدي إلى رفع السكري عنده وعدم القدرة على السيطرة على ارتفاع السكر. فحذار. تقسيم…