البطاطس

اللحم مع البطاطس: إذا استثنينا النباتيين، من منا لا يأكل اللحم والبطاطس في نفس الوجبة ؟ اللحمة والبطاطس المقلية هي جزء أساسي من وجباتنا سواء في المنزل أو في المطاعم أو عند الأصدقاء. هذا الطبق يجمع عليه الكبار والصغار. حتى أصبح الجمع بين…

سبب أوجاع المفاصل:الفواكه والخضار مشهورة بدورها الذي لا يقدّر بثمن في تحسين الصحة والمحافظة عليها. إنها غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية ومركبات أخرى مفيدة للجسم. نظراً لهذا، من الصعب أن نتصور أن هذه الأطعمة يمكن أن تشكل خطراً على…

قلي البطاطس: قلي الأطعمة الغنية بالنشويات أو شيّها زيادة عن اللزوم يؤدي إلى تشكيل الأكريلاميد وهي مادة مسرطنة كما تعلن منظمة الصحة العالمية. قلي البطاطس حتى تصبح شقراء اللون لا بنية يمكن أن يخفض من احتمال التعرض الغذائي للسرطان…

أطعمة سامة عند تسخينها: تبقّى لديكم القليل من الطعام في القدر، وبما أنكم مواطنون صالحون تحبون الحفاظ على البيئة، تقومون بتخزين الأطعمة الزائدة في الثلاجة. وهذه فكرة جيّدة إذ تجعلكم تتجنبون التبذير والإسراف. إنما، هل طرحتم على أنفسكم السؤال…

التنعم بالصحة والحفاظ على جسم معافى من المرض، أمران مرتبطان بالحفاظ على بعض العادات وحسن اختيار ماتأكله وما تفعله. هناك أطعمة بطبيعتها تحمينا من الأمراض المتنوعة، و عصير البطاطس واحدة منها فهي من الأطعمة الخارقة التي تمتلك قدرات كبيرة على…