مستوى السكر في دمكم : النظام الغذائي ضروري للتحكم بعوارض السكري، وخصوصاً السكري النوع الثاني. حتى لو كان التغيير في النظام الغذائي لا يشفي المرض بشكل سحري، فهذه الأطعمة التي سوف نذكرها لكم تبقي مستوى السكر في دمكم تحت السيطرة، في حال الإصابة بالمرض، وتؤمن الوقاية للأشخاص المعرضين.
البهارات
نشرت مجلة Journal of Medicinal Food دراسة سنة 2005 تبرهن أن البهارات يمكن أن تحسّن بشكل عظيم مستويات الكولسترول والغليكوز. لهذا السبب، ينخفض مستوى الأنسولين والسكر في الدم بعد تناولها.
المانجا
استناداً إلى أبحاث Nutrition and Metabolic Insights، أنتم بحاجة إلى استهلاك 10 غرامات من المانجا كل يوم لتخفيض مستوى السكر في دمكم.
الكرز
يحتوي الكرز على الأنثوسيانين، الذي يساعد الأشخاص المصابين بالسكري على تخفيض مستوى السكر في الدم وإفراز الأنسولين بنسبة تصل إلى 50%.
البيض
أظهرت دراسة أجرتها International Journal of Obesity، إلى أي درجة البيض مفيد، حتى للأشخاص البدينين. في الدراسة، تناول الأشخاص البدينون بيضتين وقت الإفطار الصباحي وخسروا من وزنهم بنسبة 65 % أكثرمن أولئك الذين لم يأكلوا البيض. تنتظم مستويات السكر والأنسولين في الدم أيضاً عندما تأكلون بيضاً أكثر.
الثوم
الثوم معروف جيداً بقدرته على تخفيض مستوى السكر والكولسترول في الدم. ظهرت دراسة في سنة 2006 أكملتها دراسة أخرى سنة 2012 وقد اكتشفتا أن مستخلص الثوم يمكن أن يساعد في تخفيض مستوى السكر في الدم.
الخل
إذا تناولتم وجبة غنية بالنشويات، يساعدكم الخل على استعادة رشاقتكم، لأنه يساهم في تخفيض مستوى السكر في الدم وبالتالي الأنسولين.
شرب الخل الأبيض:
دعونا نرى معاً إن كان شرب الخل الأبيض مضراً أم لا. سأطمئنكم على الفور. إنّ شرب الخل الأبيض المخفف بالماء من حين إلى آخر لا يشكّل أيّ خطورة. يتكوّن الخلّ الأبيض بشكل أساسيّ من ماء وحمض الخليك أو الأسيتيك بمعدل 7 إلى 8%.
في الواقع، غالباً ما يستخدم الخل الأبيض في الطعام، إذ يمكن أن نضيفه إلى اللحم عند نقعه بهدف جعله أكثر طراوة أو أن نستخدمه لإعداد الصلصات للسلطة.
تابعونا أيضا على صفحتنا على الفيسبوك: العلاجات الطبيعية للسكري إذا أعجبتكم هذه المقالة التي قدمناها لكم من موقع معلومات صحية لا تنسوا مشاركتها مع أصدقائكم. شكرًا لكم.