الإمساك وانتفاخ البطن : الأطعمة التي عليكم تجنبها !
إذا كنتم تعانون من انتفاخ البطن أو من الإمساك بشكل متكرّر من الأفضل أن تتجنّبوا بعض المأكولات، نذكر من بينها:
البروكولي والملفوف والهليون
لا شك في أن البروكولي والملفوف والهليون غنية بالمغذّيات المفيدة للجسم ولكنها تنتمي إلى فئة المأكولات التي يمكنها أن تسبب إنتفاخ البطن. بعض النباتات الأخرى كالجزر والبصل تحتوي على الكاربوهيدرات كالرّفينوز التي تتحلّل بواسطة أنزيم يسمّى الغالاكتوسيد ألفا. عند بعض الأشخاص يكون نشاط هذا الأنزيم ضعيفًا الأمر الذي يمكنه أن يسبّب بعض الإضطرابات كالإمساك وانتفاخ البطن والغازات.مشتقّات الحليب

الفاصولياء
تحتوي الفاصولياء على سكّر لا يمكن للجسم أن يهضمه. من أجل معالجة هذا الأمر انقعوا الفاصولياء الجافة لمدّة ساعة على الأقل قبل طهوها. هذه الحيلة ستساعدكم على التخلّص من بعض السكّريّات الصعبة الهضم.التّفاح والإجاص
التّفاح والإجاص لا يتحمّلهما الشخص الذي يعاني من الإنتفاخ المزمن. هاتان الفاكهتان تحتويان على ألياف لها خاصيّة الذوبان ولا يمكن لبعض الأشخاص أن يهضموها. إذا كنتم تنتمون لهذه الحالة قلّلوا من استهلاك التّفاح والإجاص إذا أردتم أن تخفّفوا انتفاخ بطنكم.العلكة
أغلبية الغازات التي ينتجها الجسم تأتي من الهواء الذي نتنفّسه بينما قسم صغير من هذه الغازات يأتي من عملية الهضم (أقلّ من 1%). عندما تمضغون العلكة تدخلون الهواء إلى جهازكم الهضمي الأمر الذي يسبّب إنتفاخ البطن. تسمّى هذه الظاهرة ببلع الهواء. من أجل تجنّب هذا النوع من المشاكل يُنصَح بالتقليل من تناول العلكة وبأن تمضغوا على مهل وبألا تبتلعوا بسرعة كبيرة.