إليكم مكوناً طبيعياً يساعدكم على تنظيف دمكم
هل حزرتم عن أي مكوّن سنتكلم ؟ الأمر يتعلق بالقرفة.
القرفة غذاء مفيد جداً لدمنا أجرت الجمعية الأميركية للسكري دراسة مهمة جداً عن تأثير هذا البهار المستخرج من شجرة تسمى علمياً Cinnamomum verum. تساعد القرفة على تنظيم مستوى السكر في الدم، وكذلك الدهون عند الأشخاص الذين يعانون من السكري النوع الثاني. لنحلل اكثر في العمق معطيات هذا العمل المهم جداً :القرفة معجزة الصحة
بحسب الدراسة التي نشرت في Diabetes Journal، مجرد استهلاك ما بين 1 و6 غرام من القرفة في اليوم يساعد على :- الحدّ من مستوى الكولسترول السيء LDL.
- الحدّ من مستوى الغليكوز في الدم، وهذا مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من السكري النوع الثاني. هذه الفوائد لا يمكن ملاحظتها إلا إذا كانت التغذية متوازنة عند المريض، وإلا إذا دخلت القرفة كمكمل في مختلف التحضيرات اليومية في المطبخ.
ننصحكم بتحضير زهورات لذيذة ترتكز على القرفة.
- 6 غ من القرفة الكاملة
- 3 غ من كبش القرنفل
- 500 ملل من الماء
- ملعقة كبيرة من العسل (25غ)
طريقة التحضير
- ابدأوا بتسخين 500 ملل من الماء. عندما يغلي الماء، ضعوا فيه القرفة، كبش القرنفل وملعقة العسل.
- عندما يعود المزيج للغليان من جديد، أطفئوا النار واتركوه لمدة ساعة على الأقل.
- بعد ساعة، ضعوا السائل الذي تحصلون عليه في قنينة زجاجية، ثم احفظوها في الحرارة المحيطة.
- أفضل شيء يمكننا أن نفعله هو أن نتناول كوباً من هذا المشروب قبل الأكل، ثم كوباً آخر بعد كل من الوجبات الرئيسية خلال اليوم.
- قوموا بهذا لمدة 4 أيام ثم خذوا 10 أيام راحة.